Masala
Spices
Spezielle Gewürze aus der Heimat wie Bockshornkleesamen, Grüner Chili, Kardamon, Kurkuma und Safran
Bockshornkleesamen
entzündungshemmend, vorbeugende Wirkung gegen Abzesse, Blähungen, Geschwüre, blureinigend, heilt Nierenblutungen verleihen den Gerichten ihre spezielle und individuelle Note.
Kardamon
enthältVitamin A, B, und C, hilft gegen Mundgeruch, Verdauungsstörungen, Magenbeschwerden, Nervosität, Atembeschwärden, Erkältung und HeiserkeitGrüner Chilli: beruhigend für Herz und Kreislauf, enhält Vitamin C und D, verhindert Arterienverkalkung und Thromboseneigung
Pfeffer
appetitanregend, wirkt beruhigend auf Magenwände
Frenchel
verdauungsfördernd, vorbeugend gegen Gelbsucht, Blasensteine, lindert Bauchschmerzen, Krämpfe und
Koriander
wirkt anregend auf die Verdauungsorgane, AphrodisiakumBlähungen
Kreuzkümmel
Verdauungsfreundlich, wirkt gegen Magen- und Darmkrankheiten und gegen blasse Haut
Kurkuma
appetitanregend, verdauungsfördernd, heilt Galle- und Nierenleiden, sowie Hautkrankheiten
Safran
wirkt entkramfend, magen- und Herzschonendm, verdauungsfreundlich
Zimt
Verdauungsfördernd, stresshemmend, wirkt gegen Bauch und Magenschmerzen